沖繩素食餐廳推薦：精選五家必訪名店：個人主觀評分TOP5排行榜

作为一个超爱到处找美食、尤其对蔬食情有独钟的吃货，沖繩的素食地圖我可是花了不少時間摸索。老實說，出發前有點擔心，畢竟沖繩以肉食文化聞名嘛！但實際跑了一圈，發現驚喜連連，從精緻蔬食料理到在地風味小館都有。這次就來分享我個人精挑細選、真心覺得值得一訪的 沖繩素食餐廳推薦：精選五家必訪名店，外加幾家口袋名單，希望幫到同樣愛吃素的你！（別擔心，資訊絕對新鮮，都是親身體驗！）

說到 沖繩素食餐廳推薦：精選五家必訪名店，我可是做足了功課，也踩了點雷（苦笑），最後濃縮成這份真心不騙名單。當然啦，口味很主觀，但這些店在食材、用心度和獨特性上，絕對有過人之處。

先來個懶人包！沖繩素食餐廳綜合評分排行榜 (個人主觀版)

（註：以上評分基於餐點美味、環境、服務、獨特性、素食友善度綜合考量，純屬個人體驗感受！預算￥=平價 / ￥￥=中等 / ￥￥￥=稍高）

沖繩素食旅行小提醒：

• 「ベジタリアン」(bejitarian) / 「ヴィーガン」(vīgan)： 這兩個日文單字是關鍵！點餐前最好確認清楚店家理解的素食範圍（純素、奶蛋素、五辛素？）。有時直接秀出寫好的日文小卡片更清楚。
• 「精進料理」(shōjin ryōri)： 日本的傳統素食，通常不含肉、魚、五辛（蔥蒜韭菜等），但可能含蛋奶。沖繩傳統料理中比較少見，但有些餐廳會提供。
• 「動物性不使用」： 看到這個標示，八九不離十是純素！
• 「沖縄そば」陷阱： 看起來像清湯麵，但經典湯頭是用豬骨熬的！點之前一定要問清楚湯底是否為素食（野菜スープ？）。
• 善用APP： HappyCow APP 在沖繩蠻好用，可以查詢附近的素食餐廳和評價。

好啦，廢話不多說，馬上進入正題！這次的 沖繩素食餐廳推薦：精選五家必訪名店 外加延伸清單，都是我一家家吃過、覺得有特色值得分享的。當然，口味這事很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥，但至少食材和用心度是看得見的！

Cafe Yai Yai

這家店啊，是我在找「沖繩 純素 甜點」時挖到的寶！藏在那霸市區的小巷弄裡，一不小心真的會錯過。店面小小的，但走進去那種溫馨又帶點文青感的氛圍，馬上讓人放鬆下來。

介紹：

這絕對是甜點控的天堂！標榜100% Vegan（純素），連蛋奶蜂蜜都不加，卻能把甜點做得如此誘人，功力深厚。他們家的甜點不只美，是真的好吃，口感綿密細緻，完全打破我對純素甜點可能乾澀或豆味重的刻板印象。除了甜點，也有提供鹹食套餐（ランチセット），使用大量沖繩當地野菜，擺盤精緻，味道清爽但層次豐富。老闆娘非常親切，會仔細介紹食材（可惜我日文破破，靠比手畫腳加簡單英文）。店內座位不多，建議避開尖峰時段或預留時間等候。整體來說，是追求精緻蔬食體驗不能錯過的一站！

地址：

〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地３丁目４−１０ ２F (藏在小巷子裡，建議開導航，留意二樓的招牌！)

找到那棟建築後，別猶豫，直接上二樓就對了。附近不太好停車，建議搭單軌或走路。

營業時間：

午餐：11:30 - 15:00 (L.O. 14:30) (注意！午餐時段結束比較早！)

咖啡 & 甜點：12:00 - 18:00 (L.O. 17:30)

定休日： 星期三、星期四 (每週固定休兩天，務必留意！別撲空了。)

價格區間：

• 甜點：¥680 - ¥880 / 份 (蛋糕捲、塔類等)
• 飲品：¥550 - ¥750 / 杯
• 午間套餐：¥1480 - ¥1680 / 套 (含主餐、湯、沙拉、小菜、飲料) (以精緻度和內容來說，價格合理！)

價位中等偏上，但食材和手藝值得。

必點菜單：

1. 當日水果鮮奶油蛋糕捲 (季節限定)： 海綿蛋糕體濕潤軟綿，中間的純素鮮奶油（應該是豆乳或椰奶基底）輕盈不膩，搭配當季新鮮水果（我吃到的是芒果，超香甜！），完美組合！必點！
2. 純素起司蛋糕： 口感紮實綿密，帶著淡淡的檸檬香和腰果的堅果風味，底下的餅乾屑也很香。跟一般起司蛋糕不同路線，但很有特色好吃。
3. 午間野菜套餐： 每天根據採買的食材略有變化，我那天是燉煮的根莖蔬菜配五穀飯、新鮮沙拉、味噌湯和幾樣精緻小菜，調味清淡但能吃出蔬菜本身的甜味。視覺效果滿分！
4. 豆乳拿鐵： 香醇順口，搭配甜點很適合。

Mimosa

這家是許多在地人推薦的健康取向餐廳。位置稍微離開國際通鬧區，在一個安靜的住宅區角落，自帶一個可愛的小庭院。

介紹：

Mimosa 給人一種「媽媽的家常味道」但是升級精緻版的感覺。主打使用有機、在地的食材，強調食物的原味和健康。店內氛圍非常溫馨舒適，木質調裝潢加上滿滿綠意，讓人一進去就不想離開。餐點選擇多樣，從沙拉碗、義大利麵、咖哩到定食都有，而且清楚標示 Vegan 或 Vegetarian (奶蛋素)，對素食者超級友善。分量十足，吃完很有滿足感，不會覺得空虛。服務人員態度親切。很適合想吃一頓健康無負擔、又美味飽足的一餐。帶長輩或小孩來也很適合。

地址：

〒902-0067 沖縄県那覇市安里１丁目１−６ (靠近安里站，從單軌安里站走過來約10-12分鐘)

店面是獨棟的，白色外牆搭配木頭窗框，還有小庭院，蠻好認的。

營業時間：

午餐：11:30 - 15:00 (L.O. 14:30)

晚餐：18:00 - 21:30 (L.O. 21:00) (難得晚上也有營業的選擇！)

定休日： 星期一 (每週一公休)

價格區間：

• 午餐主餐：¥1200 - ¥1600 / 份 (通常含沙拉或湯)
• 晚餐主餐：¥1500 - ¥2000 / 份
• 沙拉碗：¥1200 - ¥1400
• 飲品：¥500 - ¥700

價位中等，份量大，ＣＰ值不錯。

必點菜單：

1. 有機野菜咖哩 (可選Vegan)： 濃郁的日式咖哩，裡面滿滿燉煮到軟爛的各式根莖蔬菜和豆類，香料溫和不辛辣，搭配糙米飯，營養滿點又暖心。招牌必試！
2. 特製豆腐排定食： 手工製作的豆腐排，外酥內嫩，豆香十足，搭配幾樣精緻的日式小菜、味噌湯和白飯（可選糙米），很均衡的一餐。
3. 季節水果優格碗 (奶素)： 使用自製或優質無糖優格，鋪上新鮮水果、燕麥片、堅果等，視覺繽紛，清爽健康，適合當輕食或飯後甜點。
4. 綜合生菜沙拉 (附自製醬料)： 蔬菜種類多且新鮮爽脆，自製的胡麻醬或油醋醬很提味。

パクチー屋台 えんがわ (香菜屋台 緣側)

如果你是香菜控，這家絕對會讓你瘋狂！別被「屋台」兩個字騙了，它不是路邊攤，而是在一個共享空間裡很有特色的店。

介紹：

愛泰式、愛香料、尤其是愛香菜的朋友，請筆記！這家店主打的就是「香菜放題」（讓你加香菜加到爽！）。料理以泰式風味為基底，再融合一些沖繩元素，香氣濃郁、口味偏重但非常過癮。店家很用心地將許多經典泰式料理做成 Vegan 版本，像是打拋（用豆末或菇末取代豬絞肉）、綠咖哩、酸辣湯等，風味層次豐富，辣度也可以調整（記得點餐時說）。用餐環境是半開放式，帶點輕鬆隨性的氛圍。缺點是位置在浦添市，離那霸市區有點距離，而且店內座位不多，容易客滿。但，為了那滿滿的香菜和道地的泰式風味，跑一趟絕對值得！(討厭香菜的人請自動跳過這家！)

地址：

〒901-2132 沖縄県浦添市西洲３丁目１−１ マリンカルチャープラザ内 (在 Marine Culture Plaza 這個複合空間裡)

自駕比較方便，附近有停車場。從那霸開車過去約20-30分鐘。

營業時間：

午餐：11:30 - 15:00 (L.O. 14:30)

晚餐：18:00 - 21:00 (L.O. 20:30) (注意：晚餐時段只有週五、週六營業！)

定休日： 星期一、星期二 (每週固定休兩天) 務必查好時間再去！

價格區間：

• 主餐 (飯類、麵類)：¥850 - ¥1200 / 份
• 小菜/湯品：¥300 - ¥600
• 飲品：¥400 - ¥600

價格非常親民！份量也夠，CP值爆錶。

必點菜單：

1. Vegan 打拋飯： 使用豆末或菇末炒得超級香，搭配九層塔、辣椒和大量的新鮮香菜末，酸辣夠味，超級下飯！必點招牌！
2. 香菜綠咖哩 (Vegan)： 濃郁的椰奶綠咖哩，香料味十足，裡面有蔬菜和豆製品，澆在飯上，配上旁邊那一大盆新鮮香菜... 天堂啊！辣度可選。
3. 泰式酸辣湯 (Vegan Tom Yum)： 酸香辣勁十足，非常開胃，裡面料也不少。
4. 炸春捲 (Vegan)： 酥脆不油膩，內餡是蔬菜粉絲，沾上特製醬料，好吃。

重點來了：桌上有一大盆免費新鮮香菜，隨！你！加！加到滿出來都沒問題！(前提是你愛它啦！)

Orange House (オレンジハウス)

這家算是非常在地、非常家庭式的小食堂了。沒有華麗裝潢，就是樸實無華但充滿人情味。

介紹：

Orange House 是許多沖繩素食者口中的老字號家庭餐廳。老闆娘非常友善，店面小小的，大概只有幾張桌子，很像去鄰居家吃飯的感覺。餐點就是非常家常的日式素食，沒有過多花俏的擺盤或異國風味，就是簡單、溫暖、吃飽吃好的味道。很多菜色都是老闆娘自己研發的，使用當季蔬菜。特別的是，他們也有一些融合沖繩當地野菜的料理。價格非常實惠，份量也夠。適合想吃頓簡單、溫暖、不傷荷包的素食。環境比較簡單，追求氣氛或精緻感的可能不適合。但這種樸實的在地感，也是旅行中的一種體驗。記得現金要帶夠！(只收現金！)

地址：

〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎１丁目１１−１９ (在泉崎住宅區內，靠近新都心，離單軌奧武山公園站步行約15分鐘)

位置有點隱密，在住宅區小巷，開導航比較穩。

營業時間：

午餐：11:00 - 15:00 (賣完就收，建議早點去！)

定休日： 星期日、國定假日 (公休日比較多，去之前最好確認一下當天有沒有開)

價格區間：

• 午餐定食：¥700 - ¥900 / 套 (通常含主菜、白飯、味噌湯、1-2樣小菜) 超級平價！
• 單點小菜/配菜：¥200 - ¥400

CP值之王！百元台幣左右就能吃飽。

必點菜單：

1. 本日定食： 每天變換，看老闆娘買到什麼新鮮蔬菜就煮什麼。通常是1-2樣主菜配飯、湯和小菜。簡單卻充滿心意，吃得到食物的原味。隨緣驚喜款！
2. 沖繩野菜天婦羅： 酥炸當季的沖繩島野菜（苦瓜、紅芋葉、青木瓜等），麵衣薄脆不油膩，沾點鹽就很好吃。是體驗沖繩在地蔬菜的好選擇。
3. 豆腐漢堡排： 手工製作的豆腐排，搭配簡單的醬汁，家常好味道。
4. 金時豆煮： 燉煮得軟綿香甜的紅豆，帶點鹹味，很下飯的一道小菜。

Veggie Life

這家店在那霸算是素食者的小綠洲，尤其是午餐時段，很多上班族會來。

介紹：

Veggie Life 走的是清爽健康的蔬食路線，餐點選擇很多元，從沙拉、三明治、漢堡、咖哩飯、義大利麵到各式甜點、飲品都有，而且幾乎都標明了是 Vegan 或 Vegetarian (奶蛋素)。食材新鮮，調味偏向自然清爽，不會過鹹過油。店內明亮乾淨，位置就在單軌牧志站附近，交通超級方便。很適合當作輕鬆快速的午餐選擇，或是下午想找個地方喝杯健康蔬果汁、吃個輕食的歇腳處。老闆對素食非常有熱誠，店內也販售一些沖繩本地的有機商品和素食零食。整體感覺很舒服自在。(午餐時段人潮多，可能需要等一下位置。)

地址：

〒900-0013 沖縄県那覇市牧志３丁目２−１８ ヘイムズ那覇ビル 1F (就在國際通尾端，單軌牧志站走路2分鐘，超方便！)

地點絕佳，逛國際通順便吃素食很輕鬆。

營業時間：

11:00 - 18:00 (L.O. 17:30)

定休日： 星期三 (每週三公休)

價格區間：

• 主餐 (沙拉碗、咖哩飯、義麵等)：¥980 - ¥1380 / 份
• 三明治/漢堡：¥780 - ¥980 / 份
• 甜點：¥480 - ¥680 / 份
• 飲品/蔬果汁：¥550 - ¥750 / 杯

中價位，方便性和選擇多元是優勢。

必點菜單：

1. Vegan 特製漢堡： 手工製作的豆蔬菜排，搭配新鮮生菜、番茄和醬料，麵包口感也不錯，整體吃起來清爽不膩又有飽足感。人氣招牌！
2. 豐盛沙拉碗 (可自選基底/配料/醬料)： 蔬菜種類多又新鮮，可以自己搭配喜歡的蛋白質（豆腐、豆類）和醬料，分量很大一碗，健康滿分。
3. 野菜咖哩飯 (Vegan)： 溫和的日式咖哩，蔬菜給得大方，配飯吃很滿足。
4. 新鮮蔬果汁： 使用當季水果蔬菜現打，不加糖，天然好喝又營養。
5. 豆乳布丁 (Vegan)： 口感滑順，豆香濃郁，甜度適中，是健康的飯後甜點選擇。

挖到寶！其他值得一試的素食友善選擇

除了上面五家核心名單，沖繩還有些地方意外地能找到素食選項，或是店家雖非全素但提供很棒的素食餐點：

ブルーシール パーラー (Blue Seal Parlor - 部分分店)

介紹：

沖繩必吃的在地冰淇淋品牌！雖然不是素食專門店，但部分分店有提供幾款標示清楚的 Sorbet (雪酪)，這種通常不含奶，是純水果冰！(注意：不是所有口味都是Sorbet，要看清楚標示或詢問店員！) 在炎熱的沖瑜來一球酸酸甜甜的水果雪酪，超級消暑解渴！國際通上的分店幾乎都有，逛街累了隨時可以來一球。口味會變換，常見的有鳳梨、芒果、沖繩檸檬（シークワーサー）、草莓等。(再次強調：只有"Sorbet"類是純素的！冰淇淋類含奶！)

地址： 沖繩各地都有分店，國際通上就好幾家（牧志店、平和通店等），美國村也有。找方便的分店即可。

營業時間： 各分店不同，通常約10:00/11:00 - 21:00/22:00。（觀光區分店開較晚）

價格區間： 單球雪酪約 ¥350 - ¥400。

ポークたまごおにぎり本店 (豬肉蛋飯糰本店 - 那霸機場店 / 國際通店)

介紹：

同樣不是素食店，是沖繩超有名的排隊飯糰！但他們家有一個隱藏版（其實菜單上有寫）：「 野菜たまご 」 飯糰！就是把招牌的罐頭午餐肉（Spam）換成滿滿的炒野菜（高麗菜、紅蘿蔔、豆芽等）加上玉子燒。飯糰本體用醬油調味，裡面包著海苔。是奶蛋素（含蛋）。雖然簡單，但當作輕便的早餐、點心或趕飛機前的快速一餐非常方便！尤其機場國內線航廈2F的分店，出發前買一個帶著吃很適合。(記住：只有「野菜たまご」口味是素的！其他都有肉！點餐時請確認！)

地址：

• 那霸機場店：國內線航廈2F (美食街區域)
• 國際通店：那霸市牧志3-2-48 (靠近縣廳前站)

營業時間： 機場店配合航班通常很早開（約7:00），國際通店約7:00/8:00開始營業。

價格區間： 野菜たまご飯糰約 ¥300 - ¥350 / 個。

カフェくるくま (Cafe Kurukuma)

介紹：

這家店在沖繩北部名護市，靠近美麗海水族館和備瀨福木林道。環境非常悠閒，有種海島度假村的放鬆感。雖然不是全素食餐廳，但提供豐富的素食選擇(Vegan/Vegetarian)，而且會清楚標示在菜單上。餐點偏向西式和創意料理，使用大量沖繩本地食材，擺盤漂亮，味道也很不錯。像是素食版本的Taco Rice、蔬食咖哩、新鮮沙拉碗等。逛完水族館或福木林道後，來這裡吃頓悠閒的午餐或下午茶是很棒的選擇。氛圍滿分！(適合安排在北部行程時順道拜訪。)

地址： 〒905-0207 沖縄県名護市字備瀬４４１ (在備瀨地區，靠近福木林道入口)

營業時間： 11:00 - 17:00 (L.O. 16:30) (只營業到下午！) / 定休日：星期二、每月第三個星期三。

價格區間： 主餐約 ¥1200 - ¥1800 / 份。

寺廟精進料理體驗 (需預約)

介紹：

想體驗道地的「精進料理」（日本的傳統素食），可以試試看預約沖繩一些寺廟提供的精進料理體驗。這通常是需要事先聯絡預訂的團體餐（有時散客也能預約，但要看寺廟規定），價格固定。菜色遵循佛教素食傳統，不使用肉、魚、五辛（蔥、蒜、韭菜等），通常包含精緻的當季蔬菜、豆製品、湯品、飯和漬物，擺盤講究，味道清淡優雅，體現食材本味。不只吃美食，也是一種文化體驗。知名的如臨濟宗 圓覺寺（那霸市）或普天滿宮附近有時也有提供。需要提前做功課和聯繫詢問，比較適合有時間規劃、想深入體驗文化的旅客。(語言溝通可能比較需要花點心思，或找懂日文的朋友幫忙。)

地址： 依預約的寺廟而定。 (例：圓覺寺 - 〒900-0032 沖縄県那覇市松山１丁目２５−５)

價格區間： 每人約 ¥2500 - ¥5000 不等，視寺廟和餐點內容而定。

Farmers' Market @ Okinawa Harvest Festival (有時舉辦)

介紹：

沖繩偶爾會舉辦一些農夫市集或美食活動，像是「Okinawa Harvest Festival」。在這些市集裡，常常能找到一些在地小農或有機生產者擺攤，販售新鮮的沖繩島野菜、水果，有時也會有手工素食麵包、果醬、蔬食小吃（如素飯糰、蔬菜可樂餅、蔬果汁）等攤位。是挖掘在地好食材和特色小點的好機會！氣氛也很輕鬆熱鬧。不過舉辦的時間地點不固定，需要出發前查詢當期活動資訊（可搜尋 "Okinawa Harvest Festival" 或 "沖縄 ファーマーズマーケット" 看看近期公告）。(碰運氣的成分高，但碰到了會很有趣！)

地址/時間： 依每次活動公告為主，通常在週末的大型公園或場地（如奧武山公園、中城公園等）。

超市蔬果區 或 便利商店素飯糰

介紹：

這是最後的安全網！沖繩的大型超市 (如San-A, AEON, Co-op) 蔬果區種類豐富，尤其能看到許多沖繩特有的島野菜（島らっきょう - 沖繩野蒜、島にんじん - 沖繩紅蘿蔔、ゴーヤー - 苦瓜、へちま - 絲瓜、地瓜葉等）。買些水果回飯店吃，或買些可生食的蔬菜沙拉自製輕食都行。另外，便利商店（如Lawson, FamilyMart, 7-11）偶爾也能找到標示"野菜"、"チーズ"、"玉子"的飯糰或三明治，可能是奶蛋素。仔細看成分標示（避開肉類、魚介類提取物、動物性油脂等），有時可以發現驚喜。雖然選擇有限，但在找不到餐廳或臨時充飢時很實用。(確認成分標示最重要！)

地點： 到處都有！

總結一下我的沖繩素食心得：

要在沖繩吃素，確實需要比在日本本島多花點心思，絕對不像京都、奈良那樣垂手可得。特別是遠離那霸市區後，選擇會瞬間變少。但是！只要掌握幾個重點：

1. 鎖定那霸市區： 主要素食餐廳集中地。
2. 善用關鍵字和APP： "Vegan"、"Vegetarian"、"ベジタリアン"、"ヴィーガン"，搭配 HappyCow APP。
3. 事先查詢確認： 營業時間、公休日(超級重要！沖繩小店很愛休！)、是否需要預約。
4. 開口詢問： 即使菜單沒明確標示，禮貌詢問店家是否能提供素食選項（用關鍵字或寫下需求），有時會有意外收穫（但也可能碰壁，平常心）。
5. 自備小點心： 跑景點時，隨身帶點能量棒、堅果或水果，以防臨時找不到吃的。
6. 靈活調整： 有時候，"蔬食"比嚴格"素食"更容易找到選項，特別是在非素食專門店（例如只點蔬菜咖哩、沙拉、不含肉的義大利麵等，但要小心醬汁和湯底）。

如果您想更深入了解沖繩素食的文化背景和旅行秘訣，可以閱讀這個詳細的沖繩素食指南，保證讓你的旅程更順利。雖然選擇不像大城市多，但這些用心的小店，絕對能讓你感受到沖繩溫暖的人情味和對食材的堅持。

沖繩素食常見Q&A (簡答版)

問：沖繩找素食餐廳困難嗎？

答： 比日本大城市難一些，尤其離開那霸市區後選擇較少。但那霸市區有好幾家不錯的素食專門店（如本文推薦的五家），善用APP和事前規劃，絕對能吃飽吃好！

問：推薦給素食者最方便的區域？

答： 絕對是那霸市區！餐廳選擇最多、交通最方便（單軌可達）。安排行程時，盡量把主要素食餐安排在那霸。

問：有適合拍照打卡的精緻素食餐廳嗎？

答： Cafe Yai Yai 的甜點和午間套餐擺盤精緻，店內氛圍也很適合拍照。Cafe Kurukuma (在名護) 環境悠閒有度假感，餐點也漂亮。