說起基隆廟口，我每次去都像掉進美食天堂，光是那條熱鬧的仁三路就夠你逛到腿軟。但你知道嗎？廟口夜市這麼多攤位，哪些才是真正必買的？我去了不下十次，踩過雷也挖到寶，今天就來分享我的私藏清單。如果你第一次來，可能會被滿滿的人潮嚇到，別擔心，這篇幫你劃重點，保證讓你吃對東西、省時間又省錢。
基隆廟口夜市簡介：不只是夜市，是基隆人的廚房
基隆廟口夜市就在基隆市仁愛區奠濟宮附近，從早到晚都熱鬧，但真正好吃的攤位多半從下午四點開始營業到深夜。這裡的歷史可久了，從日治時期就聚集了小吃攤，現在變成觀光客必訪的景點。但我得說，假日人真的多到爆炸，上次週六去，買個泡泡冰排了半小時，建議平日傍晚來，比較舒服。
交通超方便，你從基隆火車站走過來大概十分鐘，或者搭公車到「廟口」站下車。開車的話，附近有停車場，但一位難求，騎機車可能會好點。廟口必買的美食多到數不清，但有些攤位是真的經典，有些則普普通通，下面我就來細數我的最愛。
基隆廟口必買美食排行榜：從經典到隱藏版
我個人把廟口必買的分成小吃、甜點和飲料三大類，每類我都吃過好幾輪，有些攤位我每去必買，有些則試過一次就夠了。這裡的價格大多親民，一份小吃從50元到100元台幣左右，但品質參差不齊，別光看排隊人潮，有些老店才是真功夫。
小吃類TOP5：這些不買會後悔
先說小吃，廟口必買的小吃裡，我最推這五樣：營養三明治、天婦羅、螃蟹羹、油飯和一口吃香腸。營養三明治那家老店在仁三路43號前，麵包炸得酥脆，裡面夾滷蛋、火腿和小黃瓜，一份60元，我每次去都買，但建議現吃，放久了會軟掉。天婦羅的話，攤位很多，我偏好「陳記天婦羅」，他們家的魚漿打得紮實，炸起來不油膩，沾點甜辣醬超對味。
不過，有家螃蟹羹我覺得名過其實，湯頭偏甜，螃蟹肉不多，一碗80元有點小貴。反而隔壁的油飯更得我心，米粒Q彈，淋上肉燥香噴噴。一口吃香腸則是小朋友的最愛，小小一根很好入口，但記得挑炭烤的，別買到油炸的，味道差很多。
小提醒：廟口必買的美食很多都是現做，排隊時可以看看攤位衛生，有些老攤環境比較簡陋，但味道沒話說。
甜點類TOP3：吃完鹹的來點甜的
甜點部分，基隆廟口必買的絕對是泡泡冰、芋圓和紅豆餅。泡泡冰最有名的是「沈記泡泡冰」，口味多到選擇困難，我愛花生和芒果的，一杯50元，冰體綿密不會太甜。芋圓則要找「阿華炒麵」隔壁那家，他們的芋圓手工製作，煮得軟Q，配上熱糖水很暖胃。
紅豆餅攤位散落在夜市邊緣，我推薦仁四路那家，皮薄餡多，一個15元，但下午常賣完，要早點去。說實話，有些新開的甜點攤我試過，像什麼冰淇淋卷，味道普通，不如 stick to 老店。
| 美食名稱 | 推薦攤位 | 價格(台幣) | 個人評分(滿分5) |
|---|---|---|---|
| 營養三明治 | 仁三路43號前 | 60元 | 4.5 |
| 天婦羅 | 陳記天婦羅 | 50元 | 4.0 |
| 泡泡冰 | 沈記泡泡冰 | 50元 | 4.5 |
| 芋圓 | 阿華炒麵隔壁 | 40元 | 4.0 |
如何聰明逛廟口：營業時間、交通與省錢秘訣
基隆廟口夜市的營業時間大多是下午4點到晚上11點，但有些攤位中午就開，像油飯和羹湯類。假日人潮最多，我建議平日晚上6點前去，避開高峰。交通方面，開車的話，廟口周邊有收費停車場，一小時約40元，但常滿位；搭火車或公車最方便，從基隆車站步行十分鐘就到。
省錢小技巧：很多攤位有組合優惠，比如買三送一，或者避開觀光客多的攤位，往巷子裡走，有些隱藏版小吃更便宜。我上次發現仁四路有家肉圓，一份才35元，味道不輸名店。另外，帶現金最保險，雖然有些攤位開始收電子支付，但老攤還是愛收現金。
常見問答：廟口必買的常見問題
Q: 廟口夜市什麼時候去人最少？
A: 平日下午4點到5點，人比較少，攤位也剛開，食材新鮮。
Q: 基隆廟口必買的美食有哪些適合外帶？
A: 泡泡冰、紅豆餅這類甜點好外帶，但熱食像天婦羅建議現吃，涼了口感差。
Q: 廟口有素食選擇嗎？
A: 有，但不多，像芋圓和部分甜點可選，建議先問攤位。
個人經驗談：廟口美食的優缺點
我去了廟口這麼多次，最愛的是那裡的人情味，攤販阿姨常會多給一點料。但缺點是環境有點擁擠，假日走路都困難，而且有些攤位價格悄悄漲了，像泡泡冰從45元漲到50元。還有一點，廟口必買的美食雖然多，但重複性高，比如天婦羅攤就好幾家，要挑對才不會失望。
最後，如果你計畫來基隆廟口，記得穿舒服的鞋子，帶個環保袋裝食物。廟口必買的清單因人而異，我的推薦是基於個人口味，你可以多試幾家，找到自己的最愛。總之，基隆廟口是個充滿驚喜的地方，每次去都有新發現！