西安的宵夜江湖,有種百家爭鳴的氛圍。
隨便找一個小巷子,在夜幕降臨之後都會被一群小推車扎滿。每天晚上,漆黑的街道,微亮的燈光,翻炒的煙火,是西安人對宵夜的熱情。

從南到北,每個人心裡都有心儀的夜市天堂。可以是樓下直達的熟悉味道,也可以是驅車打卡的寶藏地標。
沒人可以對夜市說不
夜深了嘴巴總想吃點什麼
這不
西安超全的14個夜市點
給大家找齊了
1. 紅街夜市
地址:未央路與龍首北路交叉口東150米
白日的喧囂逐漸消退,夜市的炭火開始復燃。提起西安最具煙火氣的夜市街,人們總會習慣性把座標定位在龍首附近。
天色微暗,冒著「熱氣「的紅街夜市開啟了宵夜篇章。

60+家小鋪子,幾乎沒有重複。滷味、生煎、鍋貼、冰粉、冷盤、烤五花、烤雞腿、南昌拌粉、排骨麵......夜晚時間一到,來吃就完事。

四色生煎遇上經典的鐵一鍋貼,誰贏誰輸還真說不準。而當正準備大快朵頤時,旁邊攤攤濃郁的肉香又吸引了注意,這個夜晚是真的沒法瘦!

2. 龍首夜市
地址:未央路與龍首北路交叉口東
沒人能拒絕龍首夜市,七八點的上半場是紅街的主場,到了十點十一點的後半場,屬於龍首街邊夜市的主場正式開整!

從劉大鬍子到老焦各佔一半天地的燻肉大餅,到排隊之王的煎餅卷麵筋,還有臭豆腐、街頭牛排、炸串夾饃、澱粉腸......

就是這樣的天氣,夜間來吹著小風,在龍首北路走上一遭,沉浸於街頭美食的幸福。而龍首村夜市有足夠的底氣讓我們成為忠實的擁躉。這口煙火氣,勁兒真足。

3. 紫葵美食街
地址:張家堡街道鳳城六路102乾塘華府東側
北郊新晉的寶藏夜市街當屬紫葵,一片不算大的空間裡容納了至少有2、30家小攤,每家攤攤都整齊有序排列著,伴隨著吆喝聲和熙熙攘攘的人群,形成獨有的煙火人間。

平時的夜市小攤,烤麵筋烤魷魚臭豆腐等等都是基本操作,但這裡的美食稀有程度遠超想象,新加坡肉骨茶、麻辣甲魚、烤全雞......其他夜市還真不一定都能吃到!

再新奇也不過二三十元封頂,這價格在夜市中雖說算是壕氣擔當,但看了老闆的良心用料後誰能拒絕得了,只想立刻再來十份!

4. 二府莊夜市
地址:未央區龍首北路華迪大廈東南50米
北郊夜市攤裡的小吃三巨頭基本都藏在二府莊夜市。東北海城餡餅、功夫土豆片,隨隨便便閉眼入,絕對不踩雷!

範圍不大,但品種非常全,菠菜面烤麵筋炸雞排熱米皮麻辣燙......你能想到的所有夜市小吃這裡基本都有,連豆腐腦菜豆腐牛奶雞蛋醪糟這種荒蕪選項都能吃到!

5. 曹家廟夜市
地址:未央區鳳城三路南150米
鳳三往東是好吃嘴的天堂,好吃的店多,在夜色籠罩之後,美味出擊的夜市小攤攤也很多。

東北燻肉大餅、炸菜夾饃、匯通面、炸雞排、包子餛飩......當然還有西安夜市必備的炒細面。不夠過癮再來份川貝枇杷烤梨,真實的人均20就能吃到肚圓!

6. 小南門
地址:碑林區四府街八號
夜市的大佬還得是小南門。阿龍燒烤、阿Q蝦尾是小南門夜市的大C位,每天到點外面就已經擠滿了人,烤肉、烤菜、炒菜、小龍蝦,簡單的夜市必備全齊活!

來小南門不能不吃月亮炒麵,再來一份加麻的椒麻雞和金花涮牛肚,碳水肉食快樂立刻就能擁有!

爆火的網紅美食惠記粉湯羊血也在這裡,對於土著來說,吃粉湯羊血從不用看時間,白天到晚上時時刻刻來吃都沒問題!

7. 建大夜市
地址:雁塔北路建設路東段西安建築科技大學南1門
大學畢業後除了學校食堂,無比懷念的就是學校門口的夜市。來自天南海北的小吃都能找到,便宜好吃分量又大,有多少學生的大學時代都是被夜市養大的。

要說學校夜市,建大夜市必須要說。
從炒主食到各地風味小吃一應俱全,陝西的菠菜面、東北的麻辣拌、四川麻辣燙、廣東的腸粉、湖北的熱乾麵、雲南的過橋米線、韓式壽司飯糰......這屆大學生太幸福了!

8. 體院夜市
地址:含光路中段與水文巷交叉口
人均身高188的體院弟弟們愛吃的夜市還不快衝!

畢竟是在「爺們」地帶,吃法也要很補很硬貨,最火的這家烤腰子想吃一次甚至等待超過半年!再來份剁椒排骨麵,第二天體測直接滿分。

9. 大寨路
地址:大寨路與灃惠南路口
沒人能瘦著離開大寨路,沿街而立全是各種型別的美食小店。燒烤火鍋串串店,麵館炒菜小龍蝦,基本上都包攬!

而在大寨路口四散的小巷子中以及旁邊的灃惠南路也藏著不少小攤攤,炒麵涼粉洋芋叉叉,夜市的選擇不只有燒烤火鍋,一口簡單的煙火氣也足夠慰藉。

10. 群賢路
地址:二環南路與群賢路交叉口
桃園路白天沒什麼稀奇,晚上11點之後,天橋底下被五湖四海的小吃攤攤扎堆。砂鍋冒菜、麻辣燙、醬大骨、羊蹄、炒麵......凌晨的宵夜癮,都被這裡給治癒了!

11. 甘家寨
地址:雁塔區博文路甘家寨小區
高新夜市攤攤最全最密集的地標,還得是甘家寨!進寨子吃吃喝喝,沒有街道邊邊的侷促感,嗨吃兩小時都不過癮!

一條街百十家小推車,美食的選擇已經不能用選擇多來形容了,甚至兩三個月的夜宵在這安排都不會重樣!

12. 長延堡
地址:雁塔區長延堡路
南郊夜市規模王者長延堡,覆蓋五條街,10+烤肉,10+火鍋串串,10+炒菜小龍蝦,更有30+不同的小攤攤。

南方小吃、炸串、麻辣燙、臭豆腐、炒冷麵、蒸碗、燻肉大餅、米線、炒餅、涼拌菜、驢肉火燒......吃就完事了!

13. 西八里村
地址:雁塔區長安南路404號
城南的寶藏夜市大多都藏在村子裡,八里村就是其一。和白天外面街道的車水馬龍不同,燈火通明的晚上,這裡藏著另一種市井之美。

各種夜宵和其他村子如出一轍,但這裡有個特點:集中。
腿著幾步路就能把想吃的都納入懷中,烤麵筋、炸串夾饃、砂鍋米線、花甲粉絲......伴隨著人的吆喝聲和鍋碗瓢盆的叮咚噼啪聲,熱鬧非凡。

14. 韋曲老街
地址:航天城地鐵站東
時間停止是什麼樣子,來韋曲老街就知道了。
下午飯點一到,左右兩邊緊挨著的美食店陸續散發香味,吆喝聲和覓食者的腳步聲充斥,有種回到小時候老街道的錯覺。

這裡的美食幾乎不帶重樣,而且都很有特色。
從關中再到陝北、陝南的小吃都能在這條街找到,大盆麥飯菜卷、漿水魚魚,還有麻辣燙、現炸小土豆、西翻炒涼皮......即便不用等到天黑也能在這裡大快朵頤。

夜市帶來的炭火復燃,是一天結束後的最強療愈。熟悉味道帶來的突發食慾,煙火氣息悄然而短暫的匯聚,人均不過十來塊就能獲得的滿足感,只有夜市能給。
說到夜市文化,台灣的東南夜市也是相當有名,充滿了各種地道小吃和地方特色,有機會一定要去體驗看看。
參考資料
- 東南夜市:交通停車、美食攻略、住宿行程全指南
- 西安夜市文化發展協會官方報告
- 台灣觀光局夜市美食指南
- 國際旅遊雜誌亞洲夜市特輯
- 陝西省旅遊發展委員會推薦景點