說到台灣的夜市，逢甲夜市絕對是很多人心中的第一名。它位於台中市西屯區，就在逢甲大學旁邊，每天晚上都擠滿了人潮。我每次去台中，幾乎都會繞過去逛一逛，因為那裡的小吃種類多到讓人眼花撩亂。逢甲夜市必買的東西真的不少，從傳統小吃到創新料理，應有盡有。如果你第一次去，可能會不知道從何下手，沒關係，這篇文章就是你的救星。
我記得上次去逢甲夜市，是跟朋友一起，我們從傍晚逛到深夜，肚子都快撐爆了。那邊的氣氛很熱鬧，攤位一個接一個，有些熱門的甚至要排隊半小時以上。不過，等待是值得的，因為很多美食都是現做現賣，新鮮又美味。逢甲夜市必買的清單裡，有些是經典款，有些則是新興的網紅商品，我會在下面詳細介紹。
逢甲夜市簡介：為什麼這裡是必逛之地
逢甲夜市的面積很大，主要範圍在逢甲路、福星路一帶，營業時間通常是從下午五點到凌晨一點左右。交通很方便，你可以坐公車到逢甲大學站下車，走幾步路就到了。我自己偏好騎機車去，因為停車雖然有點難找，但機動性高。夜市裡除了吃的，還有賣衣服、飾品等小東西，但大部分人都是衝著美食來的。
逢甲夜市的歷史蠻久的，從早期的小攤販聚集，變成現在國際知名的觀光點。這裡的消費不算貴，一般小吃價格在50元到100元台幣之間，很適合預算有限的遊客。不過，假日人潮多到爆炸，建議平日去會舒服一點。逢甲夜市必買的東西，往往隱藏在巷弄裡，需要一點探索精神。
逢甲夜市必買美食排行榜
來逢甲夜市，美食當然是重頭戲。我根據自己的經驗和網友評價，整理了一個排行榜。這些都是逢甲夜市必買的經典，如果你時間有限，可以優先考慮這些。
第一名：大腸包小腸
大腸包小腸可以說是逢甲夜市的招牌，幾乎每個人都會買來吃。它是用糯米腸包裹香腸，再加上蒜苗、酸菜等配料，口感豐富。我推薦官芝霖大腸包小腸這家攤位，位於逢甲路20巷，價格一份約55元。味道鹹香十足，糯米軟Q，香腸烤得恰到好處。不過，排隊人龍很長，我有次等了快20分鐘，但吃下去瞬間覺得值了。
第二名：明倫蛋餅
明倫蛋餅是逢甲夜市的隱藏版美食，在福星路上，營業時間從下午到晚上。它的蛋餅皮是自製的，薄脆有嚼勁，內餡可以選原味或加起司，一份約40元。我個人偏愛起司口味，拉絲的感覺很過癮。這家攤位比較不起眼，但生意很好，建議早點去避免賣完。
第三名：黃金左腿與黃金右腿
這名字很有趣吧？其實是炸雞腿和烤雞腿的創意組合，在逢甲路巷子裡。黃金左腿是炸的，外皮酥脆；黃金右腿是烤的，肉質多汁。一份價格約70元，我通常買來分著吃，因為分量不小。逢甲夜市必買的清單裡，這個很受年輕人歡迎，但油膩感稍重，不適合吃太多。
除了前三名，還有其他好東西，我用表格整理一下，讓你一目了然。
| 排名 | 美食名稱 | 價格（台幣） | 推薦攤位 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 大腸包小腸 | 55元 | 官芝霖大腸包小腸 | 排隊時間長，但經典必吃 |
| 2 | 明倫蛋餅 | 40元 | 明倫蛋餅 | 自製餅皮，口感獨特 |
| 3 | 黃金左腿/右腿 | 70元 | 黃金雞腿專賣店 | 炸烤雙拼，分量大 |
| 4 | 惡魔雞排 | 80元 | 惡魔雞排逢甲店 | 辣味十足，肉質厚實 |
| 5 | 木瓜牛奶 | 50元 | 北回木瓜牛奶 | 清涼解膩，現打新鮮 |
這些只是冰山一角，逢甲夜市必買的美食還有很多，比如章魚小丸子、臭豆腐等。我建議你邊走邊吃，體驗那種隨興的感覺。逢甲夜市必買的東西，往往需要實際品嚐才知道合不合胃口。
逢甲夜市必買伴手禮：帶回家分享的好選擇
除了現場吃，逢甲夜市也有不少伴手禮可以買。這些適合帶回家送人，或自己留作紀念。逢甲夜市必買的伴手禮，通常以食品為主，因為方便攜帶又具代表性。
第一個推薦的是太陽餅，雖然台中到處都有，但夜市裡的店家常有優惠。我買過阿明師老店太陽餅，一盒約200元，口感酥脆，不會太甜。另一個是芋頭酥，逢甲路有家老攤位，現做現賣，一顆30元，芋頭香濃，我家人很愛。
還有一些創意商品，比如造型馬卡龍或果乾，價格在100元到300元之間。逢甲夜市必買的伴手禮，要注意保存期限，有些需要冷藏。我上次買了太多，結果回家發現有些軟掉了，算是小失策。
小貼士：買伴手禮時，最好問清楚保存方式，避免變質。逢甲夜市必買的清單中，伴手禮攤位多在夜市外圍，人潮較少，逛起來較輕鬆。
購物攻略與貼士：如何聰明逛逢甲夜市
逛逢甲夜市，除了吃，還要懂點技巧。首先，時間選擇很重要。我建議平日晚上七點前去，人比較少；假日則要有心理準備，擠到不行。交通方面，公車是最方便的，開車的話，停車場在夜市周邊，但一位難求，費用每小時約30元。
預算控制也是關鍵。逢甲夜市必買的東西雖多，但加起來可能破千元。我通常帶1000元現金，因為很多攤位不收信用卡。另外，穿舒適的鞋子很重要，我曾經穿新鞋去，走到腳快斷了。
逢甲夜市必買的商品，有些攤位會提供試吃，別害羞，先試再買。我遇過幾家態度不好的攤販，但大部分都很親切。整體來說，逢甲夜市是台灣夜市的代表，值得一遊。
常見問答：解決你的疑惑
問：逢甲夜市必買有哪些適合素食者？
答：有的，像明倫蛋餅可以選不加肉，還有一些水果攤和豆花店。不過選擇較少，建議先查詢攤位資訊。
問：逢甲夜市營業到幾點？
答：一般從下午五點到凌晨一點，但部分攤位可能提早收攤，最好晚上十點前去。
問：逢甲夜市必買的東西，價格會很貴嗎？
答：不會，大多小吃在50-100元之間，伴手禮可能稍貴，但整體消費親民。
這些問答是根據我自己的經驗整理，希望能幫到你。逢甲夜市必買的清單，其實因人而異，最重要的是享受過程。
最後分享一個小故事：我第一次去逢甲夜市時，迷路了半小時，才找到那家傳說中的大腸包小腸。雖然累，但吃到美食的瞬間，一切都值得了。逢甲夜市必買的東西，不只是食物，更是一種回憶。
總之，逢甲夜市必買的推薦很多，從美食到伴手禮，應有盡有。這篇文章希望能成為你的指南，讓你逛得開心、吃得滿足。如果有其他問題，歡迎多比較其他遊記，畢竟每個人的口味不同。逢甲夜市必買的清單，永遠在更新，說不定你下次去，會發現新驚喜。